Le 29, une cuisine de bistrot & des vins d’auteurs orchestrés par Nico et Julian.
Le 29 restaurant incarne une version intimiste et raffinée du Square, où la créativité culinaire rencontre une ambiance chaleureuse et exclusive.
Aux commandes de ce lieu, notre jeune et talentueux chef Julian Labourier orchestre en cuisine des plats élaborés avec soin, tandis que Nicolas Laflotte, notre sommelier passionné, vous accompagne en salle pour sublimer chaque moment.
Ouvert du mercredi au vendredi, le midi uniquement, Le 29 vous accueille dans un cadre intime et cosy, limité à une quinzaine de couverts, garantissant une expérience personnalisée et mémorable. Laissez vous séduire par cette immersion gastronomique unique, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens.
Découvrez la carte !
Derrière les fourneaux, Julian, notre chef passionné, réinvente l’esprit du bistrot avec une cuisine gourmande, raffinée et créative. Chaque assiette raconte sa propre histoire, entre saveurs authentiques et touches audacieuses, toujours pensées pour surprendre et ravir vos papilles !
En salle, Nicolas vous accueille avec enthousiasme et élégance. Véritable amoureux de bons vins, il partage avec vous ses découvertes et ses coups de cœur, en vous conseillant les meilleurs accords pour sublimer chaque bouchée. Sa mission ? Faire de chaque service un moment unique, où l’attention au détail et le plaisir du partage sont au cœur de l’expérience.
Du mercredi soir au vendredi midi, poussez la porte du 29 et laissez-vous porter. Que ce soit pour un diner improvisé, une célébration ou simplement l’envie d’un instant de partage gourmand, chaque visite devient un instant suspendu et vous laissera un souvenir mémorable.
